مرحله 1
انتخاب روش دم کردن
انتخاب اندازه نوشیدنی
| اونس آب | گرم آب | میلیلیتر آب |
| 8 | 227 | 237 |
مرحله 2
انتخاب غلظت
مقدار قهوه آسیاب شده به گرم
16.21
مرحله 3
انتخاب درجه روست
مرحله 4
توجه به دمای آب
| روست کم: | 93 - 96°C |
| روست متوسط: | 90 - 93°C |
| روست زیاد: | 87 - 90°C (حتی خنکتر هم مناسب است) |
مرحله 5
توجه به اندازه آسیاب
| قهوه ساز دمی خودکار | متوسط-ریز |
| پور اور | متوسط-ریز |
| کمکس | متوسط-ریز |
| فرنچ پرس | درشت |
| آئروپرس | متوسط-ریز |
| موکاپات | ریز |
| سیفون | متوسط-ریز |
| کولد برو | درشت |
مرحله 6
پیشنهادات زمان دم کردن
مقدار قهوه آسیاب شده
2 دقیقه
مرحله 7
دستور نهایی
| دستگاه دم کردن | سیفون |
| مقدار آب کل | 1 فنجان, 8 اونس, 227 گرم, 237 میلیلیتر |
| دمای آب | 90 - 93°C |
| نسبت دم کردن | 1:14 |
| مقدار قهوه آسیاب شده | 16.21 گرم |
| زمان دم کردن | 2 دقیقه |