قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی، یه نوشیدنی خاص برای روزهای گرم
سلام دوستای خوب کافینا! امروز اومدیم با یه دستور خیلی جذاب برای یه نوشیدنی خوشمزه و خنک به اسم قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی. اگه دنبال یه طعم خاص و جدید هستین، این ترکیب قهوه و توت‌فرنگی، یه چیز فوق‌العاده‌ست که باید امتحانش کنین.
چرا قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی؟
وقتی از قهوه یخی حرف می‌زنیم، شاید اولین چیزی که به ذهن بیاد، قهوه کلاسیک با یخ باشه. ولی خب چرا یه طعم جدید و متفاوت رو امتحان نکنیم؟ توت‌فرنگی با اون عطر و طعم شیرین و ملایمش، یه ترکیب عالی با قهوه درست می‌کنه. مخصوصاً اگه بخوای یه نوشیدنی شیک و لاکچری تو خونه درست کنی.
مواد لازم برای قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی
- قهوه سرد دم یا اسپرسو خنک‌شده: یه شات قوی از قهوه ی تازه آسیاب شده.
- توت‌فرنگی تازه: ۵ تا ۶ عدد توت‌فرنگی شیرین.
- شکر یا عسل: به دلخواه و بسته به میزان شیرینی‌ای که دوست داری.
- شیر یا شیر بادام: یه لیوان کوچیک.
- یخ خردشده: به مقدار لازم.
- خامه یا فوم شیر: برای تزئین.
طرز تهیه قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی
مرحله اول: آماده‌سازی توت‌فرنگی‌ها
توت‌فرنگی‌ها رو بشورین و ساقه‌هاشون رو جدا کنین. بعد، اونا رو داخل مخلوط‌کن بریزین و با یه قاشق شکر یا عسل مخلوط کنین. اینجوری یه پوره خوش‌عطر و خوش‌رنگ خواهی داشت.
مرحله دوم: آماده‌کردن قهوه
قهوه رو یا با دستگاه اسپرسوساز درست کنین یا اگه به دم‌آوری قهوه سرد علاقه دارین، از روش سرد دم استفاده کنین. قهوه‌تون باید قوی باشه چون قراره با مواد دیگه ترکیب بشه و طعمش کمتر حس نشه.
مرحله سوم: ترکیب کردن مواد
توی یه لیوان بزرگ، یه لایه از یخ خردشده بریزین. بعد پوره توت‌فرنگی رو اضافه کنین. حالا نوبت قهوه‌س! قهوه خنک‌شده رو آروم بریزین که ترکیبات مخلوط نشن. در آخر، شیر یا شیر بادام رو اضافه کنین.
مرحله چهارم: تزئین
یه لایه خامه یا فوم شیر روی نوشیدنی بریزین. می‌تونین یه نصفه توت‌فرنگی هم برای تزئین کنار لیوان بذارین. نوشیدنی‌تون آماده‌س!
نکات مهم برای درست‌کردن قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی
- انتخاب قهوه: قهوه‌تون باید کیفیت بالایی داشته باشه.
- توت‌فرنگی تازه: سعی کن از توت‌فرنگی‌های تازه و شیرین استفاده کنی. اینجوری طعم نوشیدنی‌ت خیلی بهتر می‌شه.
- تنظیم شیرینی: شیرینی نوشیدنی رو بسته به ذائقه‌ت تنظیم کن. شکر یا عسل رو کم‌کم اضافه کن.
سوالات متداول در مورد قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی
می‌شه این نوشیدنی رو بدون شکر درست کرد؟
آره، می‌تونی شکر یا عسل رو حذف کنی. اگه طعم طبیعی توت‌فرنگی برات کافیه، نیازی به شیرین‌کننده نیست.
آیا می‌تونم از قهوه فوری استفاده کنم؟
بله، ولی طعمش به اندازه قهوه دم‌شده قوی و دلچسب نیست. برای بهترین نتیجه، از قهوه باکیفیت کافینا استفاده کن.
شیر بادام طعم نوشیدنی رو خراب نمی‌کنه؟
نه! اتفاقاً شیر بادام به این نوشیدنی یه طعم ملایم و خاص می‌ده که خیلی‌ها دوست دارن.
نتیجه‌گیری
حالا که با طرز تهیه قهوه یخی با طعم توت‌فرنگی آشنا شدین، وقتشه که دست‌به‌کار بشین و این نوشیدنی جذاب رو درست کنین. یادتون نره برای یه تجربه بهتر از قهوه، از فروشگاه کافینا خرید کنین. امیدواریم از این دستور لذت ببرین و تو روزای گرم تابستون با این نوشیدنی خنک حسابی حال کنین.
منابع:
1.https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/strawberry-iced-coffee-3362667
2.https://www.allrecipes.com/recipe/273871/strawberry-iced-coffee/
3.https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a26872322/strawberry-iced-coffee-recipe/
