15 شهریور تاریخچه و فرهنگ حفاظت از گونههای قهوه؛ وقتی تنوع زیستی با تاریخ و فرهنگ گره میخورد شهریور 15, 1404 توسط بانو حفاظت از گونههای قهوه؛ تنوع زیستی، تاریخ و آینده یک نوشیدنی جهانی قهوه فقط یک نوشیدنی انرژیزا نیست؛ بلکه پلی میان طبیعت، تاریخ و فره... ادامه مطالعه
15 مرداد آموزش ظرف سفالی سنتی اتیوپی برای دمآوری قهوه: تجربهای اصیل و تاریخی مرداد 15, 1404 توسط بانو ظرف سفالی سنتی اتیوپی برای دمآوری قهوه: تجربهای اصیل و تاریخی تو دنیای قهوه، بعضی روشها فقط برای مزه گرفتن نیستن؛ یه جور تجربه خاص... ادامه مطالعه
09 مرداد آموزش مراحل کاشت و برداشت قهوه؛ از مزرعه تا فنجان مرداد 9, 1404 توسط بانو مراحل کاشت و برداشت قهوه؛ از مزرعه تا فنجان قهوه چطوری به فنجون ما میرسه؟ اگه تا حالا از خودت پرسیدی این دونههای خوشعطر قهوه که تو... ادامه مطالعه
27 اردیبهشت آموزش چطور قهوه درست کنیم؟ (راهنمای مبتدیها) اردیبهشت 27, 1404 توسط بانو چطور قهوه درست کنیم؟ (راهنمای مبتدیها) آمادهای وارد دنیای قهوه بشی؟ اگه تازهکاری و نمیدونی دقیقاً از کجا باید شروع کنی، این مقاله ... ادامه مطالعه
25 اردیبهشت آموزش قهوه تکخاستگاه یا ترکیبی؟ اردیبهشت 25, 1404 توسط بانو قهوه تکخاستگاه یا ترکیبی؟ تفاوت Single Origin و Blend برای انتخاب بهتر تا حالا برات سوال شده که وقتی توی توضیحات یه قهوه نوشته "تکخ... ادامه مطالعه
23 اردیبهشت آموزش انتخاب دانه قهوه مناسب با ذائقه و سبک دمآوری شما اردیبهشت 23, 1404 توسط بانو انتخاب دانه قهوه مناسب با ذائقه و سبک دمآوری شما اگه فکر میکنی همه قهوهها یکیان، وقتشه یه بار دیگه به انتخابت نگاه کنی. اینکه چه ... ادامه مطالعه
17 اردیبهشت آموزش کدام منطقه بهترین قهوه دنیا را دارد؟ اردیبهشت 17, 1404 توسط بانو کدام منطقه بهترین قهوه دنیا را دارد؟ آشنایی با معروفترین مناطق تولید قهوه سلام به همه قهوهبازای حرفهای و آماتور! اگه شما هم مثل ما ... ادامه مطالعه
09 اردیبهشت تاریخچه و فرهنگ ردپای قهوه در سفرهای تاریخی اردیبهشت 9, 1404 توسط بانو ردپای قهوه در سفرهای تاریخی؛ روایت عطر، فرهنگ و تمدن در یک فنجان تصور کن چند قرن پیش، جهانگردی بعد از سفرهای سخت و طولانی، به یه کاروا... ادامه مطالعه
28 فروردین تاریخچه و فرهنگ قهوه و کافه: راز صمیمیت در کافهها فروردین 30, 1404 توسط بانو قهوه و کافه؛ پلهایی برای صمیمیت انسانی در دنیای پرشتاب امروز، گاهی یک فنجان نوشیدنی گرم میتونه تمام خستگیها رو از تن به در کنه، دل... ادامه مطالعه
27 فروردین سلامت قهوه و پوکی استخوان فروردین 27, 1404 توسط بانو قهوه و پوکی استخوان: آیا واقعاً از آن پیشگیری میکند؟ وقتی صحبت از نوشیدنیهای محبوب در سراسر دنیا میشه، قهوه تقریباً همیشه تو صدر لی... ادامه مطالعه