بانو, نویسنده در کافینا Cafina

26 مهر

طرز تهیه آیس کافی با طعم توت‌فرنگی (مثل کافه‌های حرفه‌ای)

مهر 26, 1404
توسط بانو

طرز تهیه آیس کافی با طعم توت‌فرنگی (مثل کافه‌های حرفه‌ای) تابستونا بدون یه لیوان آیس کافی با طعم توت‌فرنگی عملاً ناقصه! ترکیب قهوه خنک...

ادامه مطالعه

24 مهر

آموزش

طرز تهیه قهوه لاته فندقی؛ خوش‌عطر و خامه‌ای مثل کافه‌ها

مهر 24, 1404
توسط بانو

طرز تهیه قهوه لاته فندقی؛ خوش‌عطر و خامه‌ای مثل کافه‌ها با مقاله‌ی ویکی کافینا اومدیم سراغ یکی از محبوب‌ترین لاته‌های دنیا؛ قهوه لاته ...

ادامه مطالعه

22 مهر

آموزش

آموزش قهوه کلد برو؛ طعم خنک و حرفه‌ای با روش ساده

مهر 22, 1404
توسط بانو

آموزش قهوه کلد برو؛ طعم خنک و حرفه‌ای با روش ساده با مقاله‌ی ویکی کافینا اومدیم سراغ یکی از خاص‌ترین و خوش‌طعم‌ترین روش‌های دم‌آوری قه...

ادامه مطالعه

20 مهر

آموزش

آموزش لاته آرت در خانه؛ طرز تهیه قهوه لاته با طرح‌های ساده و زیبا

مهر 20, 1404
توسط بانو

آموزش لاته آرت در خانه؛ طرز تهیه قهوه لاته با طرح‌های ساده و زیبا اگه تا حالا توی کافه‌ها نشستی و محو اون طرح‌های قشنگ روی فنجون لاته ...

ادامه مطالعه

18 مهر

آموزش

آموزش اسپرسو دوبل در خانه (با طعم کافه‌ای و فوم طلایی)

مهر 18, 1404
توسط بانو

آموزش اسپرسو دوبل در خانه (با طعم کافه‌ای و فوم طلایی) اگه اهل قهوه باشی، مطمئناً یه روز به این فکر افتادی که یه اسپرسو دوبل خوش‌عطر و...

ادامه مطالعه

16 مهر

آموزش

طرز تهیه قهوه با شیر گیاهی (بادام، جو، سویا و نارگیل) به روش باریستاها

مهر 16, 1404
توسط بانو

طرز تهیه قهوه با شیر گیاهی (بادام، جو، سویا و نارگیل) به روش باریستاها وقتی صحبت از درست کردن یه فنجون قهوه خوش‌عطر و سبک زندگی سالم م...

ادامه مطالعه

14 مهر

تجهیزات

چطور با ترازو قهوه درست کنیم؟ آموزش قدم‌به‌قدم برای طعم دقیق‌تر

مهر 14, 1404
توسط بانو

چطور با ترازو قهوه درست کنیم؟ آموزش قدم‌به‌قدم برای طعم دقیق‌تر قهوه درست کردن فقط یه عمل روزمره نیست، یه نوع هنره! خیلیا فکر می‌کنن ب...

ادامه مطالعه

12 مهر

سلامت

قهوه و کم‌آبی بدن؛ واقعیت یا باور غلط؟

مهر 12, 1404
توسط بانو

قهوه و کم‌آبی بدن؛ واقعیت یا باور غلط؟ قهوه، اون نوشیدنی محبوبی که صبح‌هامونو روشن می‌کنه و ظهرهامونو قابل تحمل، همیشه یه پای بحث‌های ...

ادامه مطالعه

10 مهر

تجهیزات

آسیاب دستی یا برقی قهوه؟ کدام بهتر است و چه تفاوتی دارند؟

مهر 10, 1404
توسط بانو

آسیاب دستی یا برقی قهوه؟ کدام بهتر است و چه تفاوتی دارند؟ وقتی پای قهوه وسط باشه، همه‌مون می‌دونیم که کیفیت آسیاب دانه‌ها به اندازه‌ی ...

ادامه مطالعه

08 مهر

تاریخچه و فرهنگ

قهوه و مهاجرت: تاریخچه و داستان‌های فرهنگی مهاجران

مهر 8, 1404
توسط بانو

قهوه و مهاجرت: تاریخچه و داستان‌های فرهنگی مهاجران قهوه همیشه چیزی فراتر از یه نوشیدنی ساده بوده. برای خیلی از آدم‌ها، قهوه بخشی از زن...

ادامه مطالعه

نوشته‌ها توسط بانو